Архивы по меткам: желатин

Ингредиенты  абрикосы консервированные без косточек – 200 г сахар – 50 г яичный белок – 1 шт. желатин – 6 г сок лимонный – 1/2 ч. ложки  ванильный сахар – 1 ст. ложка  Рецепт  Желатин замочите в 6- кратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Абрикосы разрежьте пополам, …

Ингредиенты  ананас консервированный – 300 г Для клюквенного желе: клюква – 1 стакан сахар – 1/4 стакана  желатин – 2 ст. ложки  Рецепт  Желатин распустите.  Клюкву растолките и отожмите сок. Мезгу залейте 4 стаканами горячей воды, варите 5 минут, дайте настояться. Затем отвар процедите, добавьте сахар, доведите до кипения. Теплый …

Ингредиенты  молоко – 200 г ванилин – 1 щепоть сахар – 2 ст. ложки желатин – 8 г вода – 1/2 стакана  желе апельсиновое и малиновое – по 1 пакетику  Рецепт  Желатин залейте холодной кипяченой водой на 40 минут. Лишнюю жидкость слейте. Молоко с сахаром доведите до кипения, слегка охладите, …

Ингредиенты  грибы соленые – 200 г желатин – 24 г вода – 2 стакана бульонные кубики – 2 шт. морковь – 3 шт. огурцы соленые – 3 шт. картофель вареный – 4 клубня уксус 3%-й – 1 ст. ложка масло растительное – 3 ст. ложки  аджика – 4 ч. ложки  …

Ингредиенты  сахар – 3 ст. ложки желатин – 4 г сливки – 1 стакан  масло сливочное – 1 ч. ложка  Рецепт  Количество жира: 13 г.  Сахар растопите до светло-коричневого цвета, слегка охладите, влейте 1 ½ ст. ложки воды и доведите карамель до кипения. Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой …