Капустный пирог «Остановиться невозможно»

Очень необычный пирог… и очень простой.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (молодая)
  —
  500 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Сметана

  —
  5 ст. л.

• Майонез

  —
  3 ст. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  6 ст. л.

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Разрыхлитель теста

  —
  2 ч. л.

• Укроп

  —
  1/2 пуч.

• Кунжут

  (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1795.6 ккал

белки


58.1 г

жиры


95.6 г

углеводы


174.5 г

100 г блюда

ккал
160.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.5 г
углеводы
15.6 г

Рецепт «Капустный пирог "Остановиться невозможно"»:

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

Добавить мелко нарезанную зелень.

Яйца взбить в однородную массу.

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Источник