Воскресенье , 28 февраля 2021
Главная / Выпечка / Лепешки с сыром «Проще простого»

Лепешки с сыром «Проще простого»

Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную — сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    300 г

  • Вода


    300 мл

  • Сыр плавленый

    (или творог)

    200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1461 ккал

белки


75.6 г

жиры


30.6 г

углеводы


224.7 г

100 г блюда

ккал
182.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
3.8 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут, накрыв влажной салфеткой.

Затем режем на кусочки… раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки. (Тесто податливое, труда раскатать не составит).

Выкладываем начинку. Тертый сыр. Или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью.. И т. п. Включайте фантазию)))

Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края.

И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

11520

Легкий пирог с черной смородиной

Для рецепта пирога вам потребуется: смородина (замороженная) мука — 200г йогурт фруктовый — 100г яйцо …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *