Суббота , 24 июля 2021
Главная / Выпечка (страница 20)

Выпечка

Шоколадные капкейки с шоколадным кремом из маскарпоне

9937

Для рецепта капкейков вам потребуется: масло сливочное — 70г (мягкое, комнатной температуры) мука — 180г яйцо — 2 шт. сахар — 250г молоко — 200 мл разрыхлитель — 1 ст.л. соль — 1/2 ч.л. какао порошок — 50г для начинки: шоколад — 100г сливки — 100г для крема: сыр маскарпоне …

Читать далее »

Сырные лепешки за 5 минут

9920

Эти лепешки — как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее. Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый (тертый) — …

Читать далее »

Сырники с маком

9814

Для рецепта сырников вам потребуется: творог (мягкий) — 400г вода — 80 мл манка — 2 ст.л. мак кондитерский — 1.5-2 ст.л. сахар — 1 ст.л. яйцо (желтки) — 3 шт. для обжарки: масло сливочное — 20г масло растительное — по вкусу для панировки: мука — по мере необходимости. Рецепт …

Читать далее »

Правильное тесто для вареников и пельменей

9795

Как ни странно, но найти хороший рецепт пельменного теста не так уж и просто, хотя его состав и правильные пропорции просчитаны уже давным давно. Хорошее пельменное тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными характеристиками. Оно не должно разбухать при варке, должно хорошо и тонко раскатываться, должно хорошо …

Читать далее »

Казахские жареные лепешки на кефире и сметане (Шелпек)

9707

Для рецепта лепешек вам потребуется: мука — 350г сахар — 1 ст.л. сода пищевая — 1/2 ч.л. соль — 1/2 ч.л. сметана (жирность не меньше 20%) — 2 ст.л. кефир — 250 мл масло растительное для жарки. Рецепт приготовления лепешек: Заранее достать из холодильника кефир, чтобы он успел согреться до …

Читать далее »