Рулетики из овсянки с бананами

Для рецепта вам потребуется:

• овсяные хлопья — 200г
• яйцо — 1 шт.
• банан — 1 шт.
• творог — 180г
• сахара — по желанию.

Рецепт приготовления:

В миску засыпаем овсяные хлопья, с помощью блендера измельчаем их. Или измельчить овсянку в кофемолке.

Добавить к овсянке яйцо, сахара и творог. Все хорошо перемешать, чтобы получилось мягкое творожное тесто.

Разделить тесто на 2 равные части. Из каждой сформовать лепешку толщиной около 5 мм.

Банан очистить, разрезать вдоль на 2 части и уложить по центру лепешки.

Аккуратно обернуть бананы тестом и уложить на смазанный маслом противень или в форму. Запекать в заранее разогретой до 180С духовке примерно 25 минут. Готовые рулетики из овсянки и творога с банановой начинкой разрезать на несколько кусочков, украсить сахарной пудрой и ягодами. Подавать к столу горячими. Приятного аппетита!

Источник