Суббота , 28 ноября 2020
Главная / Выпечка / Запеканка с рыбой

Запеканка с рыбой

Запеканка с рыбой

Ингредиенты 

филе морского окуня – 400 г

чеснок – 2 зубчика

масло сливочное – 2 ст. ложки

шпинат – 300 г

сок лимонный – 2 ст. ложки

картофель вареный – 5 шт.

яйца – 2 шт.

сыр твердый тертый – 100 г

мускатный орех тертый по вкусу 

перец черный молотый , соль по вкусу 

Рецепт 

Рыбу нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком, посолите и поперчите.

Чеснок мелко порубите, спассеруйте на масле, добавьте шпинат, посолите, поперчите, добавьте мускатный орех.

Картофель нарежьте ломтиками.

В форму, смазанную маслом, выложите слоями рыбу, шпинатную смесь и картофель, посолите, поперчите. Сверху уложите взбитые сливки, смешанные с яйцами, посыпьте сыром и запекайте до готовности.

Подавайте запеканку, оформив зеленью укропа.

Похожие статьи