Понедельник , 18 октября 2021
Главная / Выпечка / Завитки с зеленым луком и яйцом

Завитки с зеленым луком и яйцом


Для рецепта вам потребуется:

  • тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250г (один лист)
  • лук зеленый — 50г
  • яйцо (С0, вареное) — 1 шт.
  • масло растительное
  • соль — по вкусу
  • перец черный (молотый) — по вкусу
  • сыр (тертый) — 50г.

Рецепт приготовления:

Приготовить начинку для завитков из слоеного теста. Зеленый лук вымыть под проточной холодной водой, обсушить на бумажном полотенце и мелко порубить.

Вареное яйцо мелко нарезать.

В миске смешать нарезанный зеленый лук и рубленое яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

Дать слоеному тесту оттаять прямо в упаковке, переложить на припудренную мукой рабочую поверхность и немного раскатать, двигая скалку только в одном направлении.

Равномерно распределить начинку по поверхности теста, оставляя свободными края, чтобы при скручивании начинка не вываливалась.

Скрутить тесто рулетом.

Порезать на кусочки шириной 2-3 см.

Перенести завитушки в смазанную маслом жаропрочную форму и поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30 минут.

Примерно за 5 минут до окончания выпечки, посыпать булочки из слоеного теста тертым сыром. За это время сыр успеет расплавиться и слегка подрумяниться. Завитки из слоеного теста с зеленым луком, яйцом и сыром готовы. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

17153

Голландские вафли

Для рецепта вам потребуется: мука — 500г яйцо — 1 шт. молоко — 70 мл …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *