Ингредиенты
баклажаны – 600 г
масло кунжутное – 2 ст. ложки
соевый соус – 2 ст. ложки
чеснок – 1 зубчик
Рецепт
Баклажаны разрежьте вдоль пополам и сварите в воде до готовности. Охладите.
Баклажаны нарежьте соломкой, заправьте кунжутным маслом, соевым соусом и перемешайте.
При подаче посыпьте баклажаны рубленым чесноком.