Среда , 29 сентября 2021
Главная / Закуски / Баклажаны с крабовыми палочками и сыром, запеченные в духовке

Баклажаны с крабовыми палочками и сыром, запеченные в духовке


Для рецепта вам потребуется:

  • баклажан — 3-4 шт. (небольшие)
  • масло растительное для жарки
  • соль — по вкусу
  • чеснок (свежий или сушеный)
  • крабовые палочки
  • плавленый сырок
  • помидор
  • майонез.

Рецепт приготовления:

Вымытые баклажаны нарезать на тонкие пластинки.

Обжарить баклажаны на растительном масле. Не забыть подсолить их с обеих сторон прямо во время жарки на сковороде, чтобы соль лучше пропитала овощи.

Натереть на крупной терке плавленый сырок.

Измельчить крабовые палочки, натереть на терке плавленый сыр.

В миске смешать с майонезом сыр, крабовые палочки и половину чайной ложки сушеного чеснока (либо выдавить пару зубчиков свежего). По желанию добавить любую зелень.

Помидоры вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами и порезать кружочками.

Поджаренные ломтики баклажанов выложить на противень и разложить на них кружочки томатов.

Сверху распределить подготовленную начинку из крабовых палочек с сыром. Поставить противень в духовку, разогретую до 180-200С на 10-15 минут. Баклажаны с такой начинкой лучше подавать остывшими, когда они успеют пропитаться всеми вкусами и ароматами начинки. А также крабовые палочки вкуснее есть остывшими. Перед запеканием можно свернуть баклажанные заготовки рулетиками и перед подачей посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

16856

Икра из жареных баклажанов с вареным яйцом

Для рецепта икры вам потребуется: баклажан — 3-4 шт. яйцо — 2 шт. масло растительное …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *