Суббота , 18 сентября 2021
Главная / Закуски / Булочки с творогом, зеленью и овощами для завтрака

Булочки с творогом, зеленью и овощами для завтрака


Для рецепта булочек вам потребуется:

  • булочка круглая — 3 шт.
  • творог — 100г
  • молоко — 50 мл
  • помидор — 1 шт.
  • огурец — 1 шт.
  • зелень свежая (кинза, зелёный лук, листья сельдерея, укроп) — по вкусу
  • масло растительное — 1 ч.л.
  • соль — по вкусу
  • перец черный (молотый) — по вкусу.

Рецепт приготовления булочек:

Свежую зелень и овощи вымыть и обсушить на бумажных полотенцах. Небольшие круглые булочки разрезать поперек на две примерно равные части.

С огурца срезать кожицу, даже если он молодой и нежный. Помидор желательно взять по размеру подходящий размеру булочке. Если он будет больше или меньше, сэндвич получится неаккуратным. Порезать огурец и помидор тонкими поперечными ломтиками.

Булочки поджарить на сковороде с растительным или сливочным маслом до лёгкой румяной корочки.

Параллельно приготовить намазку из творога. Для этого смешать в чаше блендера зелень, творог и молоко. Посолить по вкусу и приправить свежемолотым черным перцем.

Хорошенько пробить творожную массу, чтобы получилась нежная и в то же время достаточно густая консистенция.

Намазать остывшие поджаренные разрезанные булочки творожной массой.

На их нижние части положить слой из огурца и помидора.

Накрыть верхней частью булочки, которая тоже смазать творожной массой. Теперь булочки с творожной массой с зеленью, свежими огурцами и помидорами можно подавать. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

16732

Горячие тосты с курицей, помидорами и сыром

Для рецепта тостов вам потребуется: хлеб белый — 3 ломтика курица (запеченная) майонез помидоры черри …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *