Ингредиенты
хлеб ржаной – 4 ломтика
брынза – 3 ст. ложки
масло сливочное – 3 ст. ложки
картофель крупный вареный – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
перец черный молотый
листья зеленого салата
зелень укропа
Рецепт
Брынзу хорошо разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленым репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, сырым яйцом и перцем.
Хлеб намажьте полученной массой, поместите в горячую духовку и запекайте до образования поджаристой корочки.
Подавайте на листьях салата, оформив зеленью.