Бутерброды с кремом из сыра и оливок

Ингредиенты 

хлеб пшеничный вчерашний без корок – 6 ломтиков

сыр гауда – 200 г

чеснок – 2 зубчика

оливки без косточек – 100 г

молоко – 2 ст. ложки

зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки

перец красный молотый , соль по вкусу

Рецепт

Количество жира: 10 г.

Сыр натрите на мелкой терке и, помешивая, влейте тонкой струйкой горячее молоко.

Оливки мелко нарежьте, добавьте к сырной массе.

Чеснок порубите, соедините его с сырной массой, затем добавьте зелень, перец, соль и перемешайте. Полученный крем охлаждайте 30 минут.

Ломтики хлеба обжарьте на масле, затем выложите на них приготовленный крем.

Оформите бутерброды зеленью петрушки.