Бутерброды “Телефон”

Ингредиенты 

хлеб – 2 уголка (см. доп. рецепты)

масса творожная – 2 ч. ложки

колбаса – 2 ломтика

сыр твердый – 2 ломтика

редис – 2 шт.

огурец маринованный или свежий – 2 шт.

оливки без косточек – 4 шт. 

соломка хлебная соленая – 2 шт. 

Рецепт 

Из верхней части уголка хлеба вырежьте подставку под телефонную трубку.

Нижнюю часть уголка хлеба смажьте творожной массой, уложите на нее ломтик колбасы, по кругу выложите маленькие кусочки сыра – это “телефонный диск”. В центр “телефонного диска” можно положить кружочек редиса. Нанижите на соломку с обеих концов оливки – это “трубка”.

Из огурца сделайте спираль.

Уложите “трубку”, прикрепите к ней первый виток огуречной спирали. Выложите спираль по краю хлеба.

Таким же образом приготовьте второй бутерброд. Выложите готовые бутерброды на листья салата.