Ингредиенты
хлеб из муки грубого помола – 2 ломтика
ветчина – 8 ломтиков
ананас – 100 г
яйца вареные – 3 шт.
майонез – 3 ст. ложки
творог нежирный – 2 ст. ложки
уксус винный – 1 ч. ложка
масло сливочное – 2 ч. ложки
перец белый молотый – по вкусу
соль, сахар – по вкусу
Рецепт
Ананас нарежьте кубиками, яйца порубите.
Майонез смешайте с творогом, уксусом, солью, перцем, сахаром до однородной массы. Затем смешайте с ананасом и яйцами.
Каждый ломтик хлеба разрежьте на 4 части и смажьте маслом. На ломтики ветчины намажьте приготовленную ананасово-яичную массу и сверните ветчину рулетиками, выложите на ломтики хлеба. Подавайте на листьях зеленого салата, оформив зеленью.