Капуста с овощами по-корейски

Для рецепта капусты вам потребуется:

• капуста белокочанная — 1/4 кочана (среднего размера)
• перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• заправка для капусты по-корейски (готовая) — 1 шт.

Рецепт приготовления капусты:

Все овощи вымыть, обсушить на бумажных полотенцах. На терке для салатов по-корейски натереть очищенную морковь.

Огурец нарезать тонкой соломкой.

Болгарский перец разрезать вдоль на четыре части, удалить семена и перегородки и порезать на полоски.

Капусту нарезать на произвольные большие квадратные кусочки.

Сначала смешать в миске огурец, морковь, сладкий перец и залить смесью из пакета.

Затем к овощам частями отправлять подготовленную капусту и хорошо все перемешивать, чтобы соус распределился по всем компонентам. Настаивать салат в холодильнике в течение часа. Аппетиную капусту по-корейски можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Источник