Картофель в фольге

Ингредиенты 

картофель – 2 шт.

помидор – 1 шт.

сыр моцарелла – 60 г.

ветчина – 100 г.

базилик рубленый – 1 ст. ложка

перец черный молотый – по вкусу 

соль – по вкусу 

Рецепт 

Картофель отварите в мундире до готовности. После охлаждения разрежьте картофель пополам.

Помидоры нарежьте кружочками, моцареллу и ветчину – ломтиками.

На фольгу уложите половинки картофеля, посолите, поперчите и выложите на них слоями ветчину, помидоры и моцареллу.

Запекайте картофель в течение 10 минут

Перед подачей посыпьте картофель базиликом.