Вторник , 5 марта 2024
Главная / Закуски / Маринад для свинины с горчицей, медом и винным уксусом

Маринад для свинины с горчицей, медом и винным уксусом


Для рецепта маринада вам потребуется:

  • уксус винный (красный) — 1/4 стакана
  • горчица зерновая — 1/4 стакана
  • масло растительное — 1/4 стакана
  • мед (светлый, жидкий) — 2 ст.л. (можно больше)
  • дополнительно:

  • розмарин (свежий, листья) — 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления маринада:

Подготовить для смешивания маринада миску подходящего размера. Перелить в миску красный винный уксус. Добавить зерновую горчицу (в оригинальном рецепте предпочтение отдают дижонской зерновой горчице). Хорошо перемешать ложкой.

Следом налить растительное масло, размешать.

И, наконец, примешать к остальным ингредиентам жидкий светлый мед. Размешать ложкой или венчиком до однородности, насколько она возможна из этих ингредиентов. Маринад для свинины готов.

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

23226

Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами

Из запёченной сельди приготовим вкуснейший рийет с вялеными томатами, каперсами и розовым перцем. Для нежной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *