Суббота , 17 апреля 2021
Главная / Закуски / Омлет с творогом на ряженке

Омлет с творогом на ряженке


Для рецепта омлета вам потребуется:

  • яйцо — 2 шт.
  • творог крупнозернистый — 80г
  • ряженка — 40 мл
  • приправа овощная (готовая) — 20г
  • зелень свежая (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу.

Рецепт приготовления омлета:

Налить в глубокую миску не очень холодную ряженку, всыпать в нее творог

и разбить яйца. Приправить готовой овощной смесью.

Слегка взбить венчиком, но сильно взбивать не надо. Омлетная масса не должна быть пенной и пышной.

Вылить яичную массу с творогом на разогретую сковородку с антипригарным покрытием. Непрерывно помешивая, поджарить омлет, чтобы он получился комковатым и рыхлым. Накрывать сковороду крышкой не нужно.

Готовый омлет с творогом переложить на тарелку, посыпать рубленой зеленью и подавать на стол. Если хотите, приправьте омлет кетчупом или любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

12698

Домашняя фета из кефира

Для рецепта вам потребуется: кефир (жирность 2.5%) — 2 л соль — 3 ч.л. Рецепт …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *