Сэндвич из круассана с яблоками в карамели и творожным сыром

Для рецепта сэндвичей вам потребуется:

• круассан — 2 шт.
• сыр творожный – около 50г
• яблоко — 1 шт.
• сахар коричневый — 50г
• масло сливочное — 20г
• лимон (сок и цедра) – по вкусу.

Рецепт приготовления сэндвичей:

Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, затем порезать тонкими ломтиками.

Растопить в сковороде сливочное масло, добавить сахар и дождаться, когда он расплавится.

Переложить в эту смесь нарезанные дольками яблоки. Готовить на маленьком огне 10-15 минут, пока фрукты не станут мягкими и слегка карамелизуются.

Сбрызнуть лимонным соком и по желанию добавить лимонную цедру.

Круассаны прогреть в духовке, разрезать вдоль на две части.

На нижнюю часть намазать творожный сыр

и выложить карамелизованные яблоки. Сэндвич из круассана с яблоками в карамели и творожным сыром можно подать на завтрак или как легкий перекус. Приятного аппетита!

Источник