Сэндвичи “Карты”

Ингредиенты 

хлеб из муки грубого помола без корок – 8 ломтиков

хлеб пшеничный без корок – 8 ломтиков

масло сливочное – 4 ст. ложки

Для лососевой начинки:

лосось консервированный – 90 г

творог – 2 ст. ложки

сметана – 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки

Для яичной начинки:

яйца вареные – 2 шт.

морковь вареная – 1 шт.

сметана – 1 ст. ложка 

лук зеленый – 2 пера 

Рецепт 

С помощью специальных выемок в 4-х ломтиках пшеничного хлеба и 4-х ломтиках хлеба из муки грубого помола вырежьте символы игральных карт.

Для лососевой начинки соедините консервированного лосося с протертым творогом, зеленью петрушки и сметаной.

Для яичной начинки яйца разомните, добавьте мелкорубленый лук, натертую на мелкой терке морковь, сметану и перемешайте.

Оставшиеся ломтики хлеба смажьте сначала тонким слоем сливочного масла, затем 2 ломтика – лососевой начинкой, а 2 – яичной. Сверху уложите ломтики хлеба с вырезанными символами.

Перед подачей уложите бутерброды на блюдо.