Сэндвичи с ветчиной и зеленым соусом

Ингредиенты 

булочки пшеничные с отрубями – 4 шт.

огурцы соленые – 2 шт.

ветчина сырокопченая – 4 ломтика

листья зеленого салата – 4 шт.

Для соуса: 

масло оливковое – 2 ст. ложки

сок лайма – 1 ст. ложка

горчица дижонская – 1 ст. ложка

зелень петрушки рубленная – 1 ст. ложка 

соль по вкусу 

Рецепт 

Для соуса соедините масло с соком, горчицей, зеленью петрушки и солью, смесь взбейте.

Огурцы нарежьте ломтиками.

Булочки надрежьте, подогрейте и смажьте соусом. Вложите в каждую булочку ломтики огурца, по ломтику ветчины и по листику салата.

При подаче выложите сэндвичи на листья салата.