Сосиски в сушках

Для рецепта сосисок вам потребуется:

• сосиски — 2 шт.
• сушки — 10 шт.
• молоко — около 1 стакана
• кетчуп — по вкусу
• сыр (тертый) — по вкусу
• масло растительное — 1 ч.л.

Рецепт приготовления сосисок:

Если сосиски тонкие, то просто отсчитайте по 5 сушек на каждую сосиску. Больше нанизывать не стоит, т.к. после того как суки побывают в молоке, они немного увеличатся в размере, и начнут сползать с кончиков сосиски. Не забудьте снять с сосисок оболочку, если она есть!

Нанизать баранки на сосиски. Мне пришлось разрезать сосиски вдоль.

В глубокую миску положить сосиски с сушках и залить стаканом молока. Оставить на 10-15 минут, перевернуть и замачивать в молоке еще столько же.

Смазать жаропрочную форму растительным маслом. Выложить в форму сосиски в сушках в один слой.

Каждую сосиску в сушках смазать кетчупом.

Посыпать тертым сыром. Закрыть форму фольгой и запекать сосиски в заранее разогретой до 180С духовке примерно 10 минут. Готовые сосиски в сушках/баранках подавать горячими, можно с чаем. Приятного аппетита!

Источник