Среда , 17 апреля 2024
Главная / Закуски / Яичный салат-намазка

Яичный салат-намазка

Не совсем традиционный яичный салат, но очень вкусный! Нежный, свежий, сливочный-ни добавить, ни убавить! На пикнике исчез одним из первых! Пробуем?

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из сыра

Ингредиенты для «Яичный салат-намазка»:

  • Яйцо куриное

    (отварные СО)

    5 шт

  • Сыр сливочный

    (ТМ "Hohland")

    40 г

  • Майонез


    60 г

  • Сельдерей черешковый

    (1 стебель)

    1 шт

  • Сыр твердый

    (Грюнландер ТМ "Hochland")

    30 г

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

  • Горчица

    (баварская или дижонская)

    1 ст. л.

  • Лук репчатый

    (маленький.желательно сладкий)

    1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1153.8 ккал

белки


52.2 г

жиры


88.4 г

углеводы


39.7 г

100 г блюда

ккал
115.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
8.8 г
углеводы
4 г

Рецепты к пикнику

Брускетта с тунцом, сыром и луком

Мясные гнезда с ореховой начинкой

Рецепт «Яичный салат-намазка»:

Сыр натереть на мелкой терке.

Яйца разделить на белки и желтки.
Желтки растереть вилкой и смешать с майонезом и сливочным сыром.

Порезать кубиком белки, стебель сельдерея, репчатый лук, добавить к заправке.
Если лук не салатный (сладкий) -ошпарить его кипятком и тотчас же облить ледяной водой, дать стечь и добавить в салат.
Положить в салат горчицу.

Добавить натертый сыр.

Перемешать, откорректировать на соль — перец.
Обязательно убрать в холодильник на несколько часов.

Подавать на тостах, темном хлебе, хлебцах — на ваше усмотрение!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

23226

Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами

Из запёченной сельди приготовим вкуснейший рийет с вялеными томатами, каперсами и розовым перцем. Для нежной …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *