
Ингредиенты
яйца – 4 шт.
ветчина – 100 г
творог – 100 г
сметана – 4 ст. ложки
майонез – 2 ст. ложки
горчица готовая – 1/2 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
листья зеленого салата – 6-8 шт.
Рецепт
Яйца разрезать вдоль, вынуть желток, растереть его с творогом, добавить сметану, горчицу, соль, перец и перемешать с измельченной ветчиной.
Приготовленной массой заполнить половинки яичных белков, полить майонезом.
Перед подачей фаршированные яйца уложить на блюдо, выстеленное листьями салата.