Пятница , 29 марта 2024
Главная / Завтраки / Тыквенная гранола с мёдом, корицей и орехами

Тыквенная гранола с мёдом, корицей и орехами

Для рецепта гранолы вам потребуется:

    • овсяные хлопья («Геркулес») — 100г
    • сахар коричневый — 2 ст.л.
    • масло сливочное — 20г
    • мед (жидкий) — 1 ст.л.
    • тыква (тыквенное пюре) — 1/2 стакана
    • соль — 1 щепотка
    • корица молотая — 1/2 ч.л.
    • мускатный орех (тертый) — 1 щепотка
    • имбирь (сушеный, молотый) — 1/2 ч.л.

по желанию:

  • миндаль — 30г
  • сухофрукты — по вкусу.

Рецепт приготовления гранолы:

В миске смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, специи и соль.

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло с жидким медом.

К этой смеси добавить тыквенное пюре. Его готовят из запеченной в духовке тыквы, как описано в этом рецепте.

Перелить эту смесь к хлопьям.

Аккуратно перемешать, чтобы медово-тыквенная смесь равномерно распределилась по всем хлопьям.

Перенести хлопья на застеленный пекарской бумагой противень и поставить в разогретую до 160C духовку на 10 минут.

Спустя 10 минут достать противень из духовки и перемешать смесь вилкой, разбивая комочки, чтобы хлопья лежали на бумаге в один слой. Добавить орехи и сухофрукты. Запекать ещё около 10-15 минут, пока хлопья не приобретут золотистый цвет.

Противень с тыквенной гранолой достать из духовки, дать ей остыть и пересыпать в банку с герметичной крышкой. Подавать гранолу на завтрак с холодным или горячим молоком, с йогуртом, кефиром или ряженкой. Приятного аппетита!

 

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *