Овощная шаурма

Для тех, кто не любит или по каким-то другим причинам не хочет употреблять мясо, прекрасный выход из положения — овощная шаурма. Сочная, вкусная, с хрустящим лавашом и сырным дополнением.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощная шаурма»:

• Лаваш

  —
  2 шт

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (нужное количество по объёму)
  —
  по вкусу

• Огурец

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  1 шт

• Морковь

  (морковь по-корейски)
  —
  по вкусу

• Лук красный

  —
  1/2 шт

• Сыр плавленый

  —
  200 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1675.6 ккал

белки


88.8 г

жиры


30.3 г

углеводы


275.7 г

Порции

ккал
837.8 ккал
белки
44.4 г
жиры
15.2 г
углеводы
137.9 г

100 г блюда

ккал
164.3 ккал
белки
8.7 г
жиры
3 г
углеводы
27 г

Рецепты к пикнику

Сырная сосиска в тесте на мангале

Овощная шаурма

Рецепт «Овощная шаурма»:

Продукты, которые нам потребуется.
Я не взвешивала продукты, всё брала на глаз, потому что разные лаваши и шаурму разных размеров мы любим. Смотрите примерное количество по объёму, который хотите получить.

Нарезаем помидор (ломтиками), лук (полукольцами), огурец (брусочками), капусту (мелко шинкуем). Складываем в контейнер и берём с собой на природу.

Лаваш обильно смазываем сыром, выкладываем овощи и скручиваем.

Обжариваем на гриле, если таковой имеется или просто на решётке мангала.

Подаем в теплом виде. Наслаждаемся свежим, сочным вкусом овощей))

Источник