Четверг , 3 декабря 2020

Свинина

Отбивные котлеты с чесноком

419-1931676

Ингредиенты  свинина – 400 г чеснок – 3-4 зубчика масло растительное – 2 ст. ложки лук репчатый – 1-2 головки сахар – 1 ч. ложка  перец черный молотый, соль  Рецепт  Свинину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте. Натрите отбивные перцем, солью, сахаром и толченым чесноком. Положите котлеты на хорошо разогретую сухую …

Читать далее »

Спагетти “а-ля карбонара”

3284-3107433

Ингредиенты  спагетти – 400 г бекон – 100 г чеснок – 1 зубчик масло растительное – 2 ст. ложки яйца – 2 шт. яичные желтки – 3 шт. молоко – 4 ст. ложки сыр твердый тертый – 60 г лук зеленый – 1/2 пучка  перец черный молотый, соль по вкусу  …

Читать далее »

Свиные колбаски с паприкой

4959-4672761

Ингредиенты  мякоть свинины – 500 г бекон – 150 г паприка сладкая и острая – по 2 ч. ложки масло сливочное – 2 ст. ложки чеснок – 2 зубчика майоран рубленый – 2 ст. ложки горчица готовая – 1 ч. ложка перец чили – 1/4 ч. ложки  соль по вкусу  …

Читать далее »

Свинина с соусом киви

1287-8107598

Ингредиенты  свинина – 600 г мякоти масло растительное для жаренья – 2 ст. ложки и соуса – 1 ст. ложка перец черный молотый соль зелень петрушки – 2 веточки киви – 3 шт. лук репчатый – 2 головки сок апельсиновый – 100 мл сахар – 3 ч. ложки вино белое …

Читать далее »

Свинина и рис с шафраном

418-3321354

Ингредиенты  мякоть свинины (корейка) – 500 г мука пшеничная – 1 ст. ложка масло сливочное – 2-3 ч. ложки яйца – 2 шт. сыр твердый тертый – 70 г перец черный и красный молотый, соль Для риса с шафраном: лук репчатый – 1 головка рис – 250 г масло растительное …

Читать далее »