Пятница , 26 февраля 2021

Гарниры

Тушеная квашеная капуста с фасолью и мадерой

11589

Для рецепта капусты вам потребуется: квашеная капуста — 500г фасоль сушеная — 150г лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу масло растительное для жарки томатная паста — 3 ст.л. вода — 250 мл мадера — 30 мл. Рецепт …

Читать далее »

Капуста, тушенная с мясным фаршем и рисом

11388

Для рецепта вам потребуется: капуста белокочанная — 250-300г фарш мясной (смешанный) — 250-300г рис — 150г томатная паста — 1 ст.л. масло растительное для обжарки соль — по вкусу. Рецепт приготовления: Лук мелко порезать. Очищенную морковь порезать соломкой или натереть на крупной тёрке. Разогреть в сковороде немного растительного масла. В …

Читать далее »

Лобио из красной фасоли

11368

Для рецепта лобио вам потребуется: фасоль красная (сушеная) — 1 стакан лук репчатый (красный) — 1 шт. уцхо-сунели — 1 ч.л. зелень свежая (кинза, петрушка, сельдерей) — по вкусу чеснок — 2-3 зубчика орехи грецкие (очищенные) — 50г гранатовый соус наршраб (или винный уксус) — по вкусу. Рецепт приготовления лобио: …

Читать далее »

Запеканка из цветной капусты с беконом, сыром и сливками

9426

Для рецепта запеканки вам потребуется: цветная капуста — 200-250г бекон (копченый) — 150г сыр (твердый) — 50г сыр моцарелла — 50г мука — 1 ст.л. лук репчатый — 1 шт. сливки (жирность 20%) — около 1 стакана масло растительное для жарки соль — по вкусу перец черный (молотый) — по …

Читать далее »

Мини картофель в духовке, запеченный с чесноком и сметаной

9171

Для рецепта картофеля вам потребуется: картофель молодой (мелкий) — 500г сметана (любая жирность) — 180г соль — 1/2 ч.л. чеснок — 3 зубчика зелень свежая — по вкусу. Рецепт приготовления картофеля: Тонкошкурый картофель (мини картофель или мелкие клубни молодого картофеля) хорошо промыть под проточной водой и вымыть с щеточкой. Чистить …

Читать далее »