Понедельник , 18 октября 2021
Главная / Соусы

Соусы

Плавленый сыр из творога

12919

Для рецепта сыра вам потребуется: творог (жирность не меньше 9%) — 400г масло сливочное — 100г яйцо — 1 шт. сода — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. Рецепт приготовления сыра: Заранее достать сливочное масло из холодильника, чтобы оно согрелось при комнатной температуре. Творог для домашнего плавленого сыра берите проверенный, …

Читать далее »

Соус сметанный с хреном

12506

Для рецепта соуса вам потребуется: сметана (жирность 20-30%) — 100г майонез — 100г хрен (готовый) — 1 ст.л. соль — по вкусу. Рецепт приготовления соуса: В миску подходящего объема положить сметану и майонез в соотношении 1:1. Добавить готовый тертый хрен. Перемешать ложкой до однородности. Приправить по вкусу солью. Сметанный соус …

Читать далее »

Соус пири-пири

11922

Для рецепта соуса вам потребуется: перец чили — 1 шт. перец сладкий (болгарский) — 1/2 шт. базилик зелёный (свежий) — 2 веточка лимон — 1/2 шт. лук репчатый (красный) — 1/2 шт. масло растительное (оливковое) — 2 ст.л. паприка сладкая (молотая, копчёная) — 1/2 ч.л. соль — 1/2 ч.л. соус …

Читать далее »

Соус а-ля майонез «Юлия» на молоке

10007

Вот решила я как-то сделать майонез, просмотрела все рецепты и наткнулась в инете на такой необычный рецепт! Очень он меня заинтересовал тем, что в нем нет яйц и делается за несколько секунд!!!))) Ну думаю, сделаю, а то боялась делать обычный: там тонкой струйкой надо лить масло и взбивать несколько минут, …

Читать далее »

Тот самый сацебели

9906

Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга — это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку …

Читать далее »