Желе “Нежность”

Ингредиенты 

сметана – 2 1/2 стакана

сахар – 1 стакан

банан – 1 шт.

персик – 1 шт.

апельсин – 1 шт.

виноград – 100 г

яблоко – 1 шт.

желатин – 1 ст. ложка 

ванилин по вкусу 

Рецепт 

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды, оставьте на 1 час, затем распустите на водяной бане.

Сметану взбивайте с сахаром до его растворения, добавьте ванилин и подготовленный желатин, перемешайте.

Фрукты нарежьте ломтиками, уложите в формочки, залейте желированной смесью. Охлаждайте желе до застудневания.

При подаче формочки опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите желе на блюдо.