Лучшие блюда Лучшие кулинарные рецепты. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению

Сентябрь, 2021

• 28 сентября

  Шотландский суп с белыми грибами и перловкой

  

  Для рецепта супа вам потребуется: белые грибы (свежие) — 500г вода — 2 л перловка — 2/3 стакан лук репчатый — 1 шт. морковь — 1/2 шт. масло сливочное — 10г зелень свежая — по вкусу соль — по вкусу масло сливочное для жарки. Рецепт приготовления супа: Перловку промыть, залить …

  Читать далее »
• 28 сентября

  Соус из калины

  

  Для рецепта соуса вам потребуется: калина — 400 г сахар — 200г чеснок — 1-2 зубчика лимон (сок) — по вкусу хмели сунели — 1/2 чл. соль — по вкусу перец черный (молотый) — по вкусу масло растительное — 1 ст.л. Рецепт приготовления соуса: Ягоды перебрать, отделить от веточек, промыть …

  Читать далее »
• 27 сентября

  Хоровац — армянский салат из печеных овощей

  

  Для рецепта вам потребуется: баклажан — 2 шт. (средние) перец сладкий — 2 шт. (крупные) помидоры — 2-3 шт. лук репчатый (красный) — 1/2 шт. чеснок — 2 зубчик зелень свежая (петрушка, кинза) — по вкусу лимон (сок) — по вкусу масло растительное — по вкусу соль — по вкусу …

  Читать далее »
• 27 сентября

  Завитки с зеленым луком и яйцом

  

  Для рецепта вам потребуется: тесто слоеное бездрожжевое (готовое) — 250г (один лист) лук зеленый — 50г яйцо (С0, вареное) — 1 шт. масло растительное соль — по вкусу перец черный (молотый) — по вкусу сыр (тертый) — 50г. Рецепт приготовления: Приготовить начинку для завитков из слоеного теста. Зеленый лук вымыть …

  Читать далее »
• 26 сентября

  Желе из шампанского и ягод

  

  Для рецепта желе вам потребуется: шампанское — 400 мл ягоды (смесь из малины, черной смородины и т.д.) — от 50г желатин — 1 ст.л. Рецепт приготовления желе: Подготовить все продукты для желе из ягод с шампанским. Растворить желатин в шампанском, а затем поставить на слабый огонь и прогреть до теплого …

  Читать далее »