Лучшие блюда Лучшие кулинарные рецепты. Коллекция кулинарных рецептов с фотографиями и советами по приготовлению

Февраль, 2022

• 21 февраля

  Бёрек с мясной начинкой

  

  Для рецепта вам потребуется: пресное тесто юфка — 500г для начинки: фарш мясной (у меня был говяжий) — 500г лук репчатый — 3-4 шт. петрушка свежая — 1 пучок паприка сладкая (молотая) — 1 ст.л. приправа (Вегета) — 1-2 ч.л. (или по вкусу, она соленая) перец черный (молотый) — по …

  Читать далее »
• 20 февраля

  Французский медовый кекс со специями

  

  Для рецепта кекса вам потребуется: масло сливочное — 105г мед — 185г сок апельсиновый — 150 мл мука — 260г разрыхлитель теста — 1 ч.л. (с горкой) смесь специй (готовая) — от 1 ст.л. цедру апельсина или лимона — по желанию соль — 1 щепотка джем (любой) — 2 ст.л. …

  Читать далее »
• 20 февраля

  Запеченная горбуша, фаршированная красным рисом с яблоками

  

  Для рецепта вам потребуется: горбуша — 2 шт. (среднего размера) лук репчатый — 3 шт. рис красный — 1/2 стакана чеснок — 3 зубчика яблоки кислые — 3 шт. перец черный молотый — по вкусу соль — по вкусу масло растительное — 2 ст.л. лимон (сок) — 1/2 шт. тархун …

  Читать далее »
• 19 февраля

  Куриный суп с беконом

  

  Для рецепта супа вам потребуется: курица (бедро, грудка или остов от курицы) — около 500г бекон сырокопченый — 150г вода — около 2 л картофель — 3 шт. сельдерей черешковый — 1 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. соль — по вкусу перец черный (горошком) — …

  Читать далее »
• 18 февраля

  Хлеб из льняной и ржаной муки

  

  Для рецепта хлеба вам потребуется: вода — 270 мл дрожжи сухие — 1 ч.л. (или 20г свежих) мука льняная — 90г мука пшеничная — 170г мука ржаная — 90г сахар — 1 ст.л. соль — 1/2 ч.л. масло растительное (рафинированное) — 1 ст. л. Рецепт приготовления хлеба: Если для выпечки …

  Читать далее »