Пятница , 22 января 2021

Recent Posts

Январь, 2021

  • 21 января

    Куриные желудки в соусе барбекю

    10401

    Для рецепта вам потребуется: куриные желудки — 1 кг соль — по вкусу перец черный — по вкусу для соуса барбекю: лук репчатый — 1 шт. (мелкий) чеснок — 2 зубчика сахар коричневый — 1 ст.л. паприка копченая — 1 ч.л. уксус (яблочный или винный) — 1 ст.л. соус вустерский …

    Читать далее »
  • 21 января

    Творожный десерт со взбитыми сливками и черникой

    10380

    Для рецепта десерта вам потребуется: черника (размороженная) — 250г сахар — 100 мл сливки (для взбивания, жирность не ниже 30%) — 300 мл творог (кремообразный, однородный) — 300 мл. Рецепт приготовления десерта: Засыпаем размороженные ягоды черники сахаром. Давим ягоды вилкой, но не до фанатизма. Откладываем около 1-2 ст.л. целых ягод …

    Читать далее »
  • 21 января

    Винный соус к мясу (к утиной грудке)

    10372

    Для рецепта соуса вам потребуется: масло оливковое — 1 ст.л. лук шалот (мелко нарезанный) — 2 ст.л. перец белый (горошком) — 1/2 ч.л. лавровый лист — 2 шт. паста томатная — 1 ст.л. бульонный кубик — 1 шт. вино красное — 150 мл вода — 150 мл уксус бальзамический — …

    Читать далее »
  • 20 января

    Копчение куриных крылышек

    10361

    Для рецепта вам потребуется: куриные крылышки — 1кг щепа ольховая — 20г смесь для засолки: соль — 1 ст.л. паприка сладкая — 1 ст.л. чеснок сушеный (порошок) — 1 ст.л. Рецепт приготовления: Как обычно, куриные крылышки промыть под проточной водой и переложить на бумажные полотенца. Убрать лишнюю влагу. Крылышки можно …

    Читать далее »
  • 20 января

    Салат снежный

    10318

    Невероятно вкусный и сытный салат, который можно подавать и на день рождения, и на новый год, и на любые другие праздники. Также его можно готовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Можно сказать, универсальный салат. Готовится он достаточно просто и отнимет у вас относительно не много времени …

    Читать далее »