Архивы по меткам: говядина

Ингредиенты  мякоть говядины – 250 г рис длиннозерный – 80 г яблоки сушеные – 50 г сок яблочный – 1/2 стакана лук репчатый – 1 головка чеснок – 1 зубчик масло растительное – 2 ст. ложки бульон мясной – 1 стакан миндаль тертый – 20 г имбирь молотый – 1/4 …

Ингредиенты  мякоть говядины – 300 г чернослив без косточек – 100 г лук репчатый – 1 головка помидоры – 3 шт. вино красное сухое – 1 стакан бульон мясной – 1 стакан брынза – 200 г ананас консервированный – 3 кружочка оливки, фаршированные анчоусами – 80 г масло растительное – …

Ингредиенты  перец сладкий маринованный – 2 шт. лук репчатый красный – 1 головка оливки фаршированные – 50 г шампиньоны вареные – 100 г мякоть вареной говядины – 300 г Для соуса: масло оливковое – 4 ст. ложки зелень петрушки рубленная – 1 ст. ложка приправа чесночная – 1/2 ч. ложки …

Ингредиенты  говядина – 600 г мякоти и 120 г фарша масло растительное – 2 ст. ложки сало копченое – 30 г лук репчатый – 2 головки зелень петрушки рубленая – 15 г вино красное сухое – 250 мл масло топленое – 1 ст. ложка фасоль стручковая зеленая – 400 г …

Ингредиенты  мякоть говядины – 300 г кабачки – 500 г морковь – 50 г масло сливочное – 30 г томатная паста – 20 г корень петрушки – 10 г зелень укропа  соль по вкусу  Рецепт  Мясо нарежьте по два куска на порцию, обжарьте на части масла до образования румяной корочки, …