Ингредиенты бананы – 5 шт. апельсин – 1 шт. коньяк – 3 ст. ложки масло растительное – 4 ст. ложки сахар – 3 ст. ложки корица молотая – по вкусу Рецепт Апельсин очистите от кожуры. Из половины мякоти отожмите сок, цедру натрите на мелкой терке. Бананы уложите на отдельные листы …
Читать далее »Язык свиной ароматный
Ингредиенты язык свиной – 200 г лук репчатый – 1/2 шт. корень петрушки – 1/2 шт. соевый соус – 1/2 ч. ложки вино красное сухое – 1 ч. ложка кинза – 1/2 пучка имбирь молотый – 1 щепотка бадьян , корица, гвоздика – по вкусу перец черный молотый, соль по …
Читать далее »Десерт “Лимонная пена”
Ингредиенты лимон – 1 1/2 шт. сахар – 80 г сливки растительные – 50 г мадера – 5 ст. ложек корица молотая – 1/2 ст. ложки Рецепт Цедру лимона нарежьте спиралью, из мякоти отожмите лимонный сок. Сливки взбейте, соедините с лимонным соком, сахаром и мадерой, добавьте корицу и перемешайте. Полученную …
Читать далее »Десерт из груш
Ингредиенты груши крупные – 8 шт. вино красное сухое – 350 мл сахар – 1 стакан гвоздика – 5 бутонов корица молотая – 4 ч. ложки цедра – 2 лимона Рецепт Цедру нарежьте крупными кусочками. Груши очистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину, нарежьте крупными ломтиками, залейте вином, добавив сахар, гвоздику, корицу, …
Читать далее »Засахаренные персики
Ингредиенты персики – 1,5 кг вода – 2 стакана сахар – 1 стакан корица молотая – по вкусу Рецепт Персики ошпарьте, очистите от кожицы, удалите косточку. Мякоть нарежьте дольками, посыпьте половиной нормы сахара, варите на пару 10 минут, затем обсушите. Воду соедините с сахаром, варите смесь на слабом огне до …
Читать далее »