Ингредиенты клубника – 500 г вафли (трубочки) – 16 шт. яйцо – 2 шт. сахар – 3 ст. ложки вино белое десертное – 4 ст. ложки ванилин мята или мелисса (листики) Рецепт Клубнику переберите, промойте и обсушите. Часть ягод оставьте для оформления, остальные разрежьте пополам. Для ванильного соуса яйца взбейте …
Читать далее »Шербет клубничный
Ингредиенты клубника – 400 г сахар – 60 г сок лимонный или апельсиновый – 1/2 ст. ложки мелисса Рецепт 100 г воды доведите до кипения, всыпьте сахар и уварите до загустения, помешивая. Охладите. Клубнику очистите от чашелистиков, промойте и обсушите. Часть ягод оставьте для оформления, остальные измельчите с помощью миксера, …
Читать далее »Шарики из дыни и арбуза в вине
Ингредиенты арбуз – 1 шт. дыня – 1 шт. сок и цедра 2 лаймов сироп малиновый – 125 г вино десертное виноградное – 250 г мелисса – 1 пучок Рецепт Дыню и арбуз разрежьте пополам, удалите семена, специальной выемкой вырежьте из мякоти шарики. Смешайте вино сироп, тертую цедру и сок …
Читать далее »Крем из шампанского
Ингредиенты шампанское – 200 мл желатин – 4 г яйцо – 4 шт. лимон – 1 шт. сахар быстрорастворимый – 10 кусочков ликер малиновый – 1 ст. ложка мелисса – 1 веточка малина – 4 шт. Рецепт Желатин замочите в 100 мл холодной воды на 30 минут, пока крупинки не …
Читать далее »Салат из помидоров с сыром и маслинами
Ингредиенты помидоры – 800 г сыр адыгейский – 100 г маслины – 20 шт. лук репчатый – 1 головка мелисса и перечная мята – по 2 листика чеснок – 1 зубчик сок лимонный – 1 ст. ложка уксус винный или яблочный – 2 ст. ложки соль – 1 ч. ложка …
Читать далее »