Супы и бульоны

Суп с шампиньонами и сыром не претендует на роль эксклюзивного суперблюда, но получается он настолько вкусным, что от этого чуда довольно тяжело оторваться, особенно если дополнить его чем-либо кисленьким или солененьким. Данное кушанье выходит очень сытным, приятно насыщает организм и радует глаз своей яркостью, преимущественно в холодные зимние либо осенние …

Для рецепта ухи вам потребуется: пангасиус (филе) — 500г картофель — 4 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. пшённая крупа — 1/3 стакана масло растительное — около 2 ст.л. зелень свежая (петрушка, укроп) — 1 пучок (маленький) соль — 1/2 ст.л. Рецепт приготовления ухи: Репчатый лук …

Для рецепта супа вам потребуется: копченые колбаски (из индейки или охотничьи) — 6 шт. бульон (мясной) — 2.5 л репчатый лук — 1 шт. морковь — 1 шт. чеснок — 1 зубчик зелень свежая — по вкусу фасоль (вареная или консервированная) — 200г помидоры в собственном соку (кусочками, консервированные) — …

Вы любите грибы и мечтаете о нежном, сытном и воздушном обеденном блюде? Тогда приготовьте знаменитый французский крем-суп из шампиньонов! Это кушанье можно с уверенностью назвать универсальным, хотя бы потому, что вы сами можете регулировать его жирность, меняя некоторые продукты на более диетические, например, бульон на воду, а сливки на сметану. …

Ингредиенты  лук репчатый сладкий – 7 головок бульон или вода – 1 л масло сливочное – 3 ст. ложки мука пшеничная – 2 ст. ложки хлеб пшеничный – 8 ломтиков сыр тертый – 2-3 ст. ложки лавровый лист – 1 шт. перец черный молотый, соль по вкусу  Рецепт  Лук нарежьте …