Четверг , 2 декабря 2021
Главная / Выпечка / Блины на минералке

Блины на минералке


Для рецепта блинов вам потребуется:

  • яйцо — 3 шт.
  • сахар — 1 ст.л.
  • соль — 1/2 ч.л.
  • мука — 1,5 стакана (200г)
  • масло растительное — 2 ст.л.
  • молоко — 1 стакан (250 мл)
  • минеральная вода с газом — 1 стакан (250 мл).

Рецепт приготовления блинов:

Заранее достать все продукты из холодильника, чтобы они прогрелись до комнатной температуры. В миске подходящего размера венчиком или миксером взбить в пену яйца с сахаром и солью.

Влить молоко и перемешать.

Заранее просеять муку и по частям примешивать к яйцам с молоком,

пока не получится однородное тесто.

Теперь можно влить газированную минеральную воду и еще раз размешать тесто. В конце добавить растительное масло, перемешать и оставить тесто при комнатной температуре на 30 минут.

Через 30 минут сковороду хорошо нагреть, смазать маслом, перемешать блинное тесто венчиком и вылить на сковороду примерно половину половника стандартного размера.

Уменьшить нагрев до чуть ниже среднего и жарить блины с двух сторон до румяности. Тонкие блины на минералке и молоке готовы. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

17777

Медовое печенье с желудевой мукой

Для рецепта печенья вам потребуется: мука пшеничная — 180г мука желудевая — 70г сахар коричневый …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *