Открытый пирог с вареньем в мультиварке

Для рецепта пирога вам потребуется:

• сахар — 2 ст.л.
• яйцо — 1 шт.
• мука — 1 стакан
• соль — 1 щепотка
• масло сливочное — 120г
• варенье — 100 мл.

Рецепт приготовления пирога:

Достаем из холодильника сливочное масло, перетираем его с сахарным песком. Сюда же вбиваем яйцо, смесь перемешиваем вилкой.

В полученную массу добавляем просеянную муку и соль. Замешиваем песочное тесто.

Разрезаем тесто на 2 части: одну из них делаем побольше, другую — поменьше.

Большую часть выкладываем на дно мультиварки, формируем небольшие бортики.

Равномерно распределяем по коржу варенье.

Оставшееся тесто крошим поверх ягодной начинки. Мультиварку закрываем, устанавливаем режим «Выпечка», на готовку отводим 40 минут. Готовый пирог аккуратно выкладываем на тарелку и подаем на стол. Открытый пирог из песочного теста с вареньем готов. Приятного аппетита!

Источник