Салат с апельсинами

Ингредиенты 

курица вареная – 150 г мякоти

орехи очищенные (фундук, грецкие) – 100 г

масло сливочное – 30 г

апельсины – 100 г

помидоры – 60 г

огурцы свежие – 60 г

горошек зеленый консервированный – 40 г

картофель – 100 г

майонез – 100 г 

соль 

Рецепт 

Мякоть курицы разрежьте на кусочки и дважды пропустите через мясорубку вместе с маслом и орехами. Посолите по вкусу, поставьте в холодильник.

Картофель отварите, охладите, нарежьте кубиками, добавьте зеленый горошек и мелко нарезанные огурцы.

Подготовленные овощи и фарш соедините, перемешайте, заправьте майонезом и выложите горкой в салатник. Украсьте дольками помидоров и апельсинов.