Ингредиенты
трава огуречная или листья зеленого салата – 200 г
яйца вареные – 2 шт.
сыр твердый тертый – 4 ст. ложки
майонез легкий – 2 ст. ложки
перец чесночный молотый по вкусу
Рецепт
Листья огуречной травы или салата нарежьте соломкой.
Майонез соедините с перцем и перемешайте.
При подаче в бокалы уложите часть травы, на нее-тертый яичный белок, затем оставшуюся траву, измельченный яичный желток. Полейте салат майонезом, смешанным с перцем, посыпьте тертым сыром и оформите физалисом.