Салат «Курица в шубе»

Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но это первый выкладываемый мною рецепт. До этого я целый месяц готовила только новые блюда, взятые с этого сайта. Хочу сказать спасибо всем-всем поварятам и свой первый рецепт посвятить ВАМ.
Это мой самый любимый салат. Все наши гости обязательно берут рецептик, попробовав его. Теперь он перекочевал на все праздничные столы наших родственников. Такая популярность говорит о том, что салатик очень удачный. Угощайтесь!

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Курица в шубе»»:

• Филе куриное

  (отварное)
  —
  2 шт

• Чернослив

  —
  100 г

• Ананас

  (консервированный)
  —
  0,5 бан.

• Яйцо куриное

  (вареное)
  —
  2 шт

• Сыр твердый

  —
  100-150 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1246.3 ккал

белки


153.6 г

жиры


36.5 г

углеводы


70.7 г

100 г блюда

ккал
138.5 ккал
белки
17.1 г
жиры
4.1 г
углеводы
7.9 г

Рецепт «Салат «Курица в шубе»»:

На блюдо выложить первый слой — маринованный лук.

На лук выложить порезанное куриное филе

Затем ананасы кубиками

Запаренный и порезанный кусочками чернослив

Посыпать сыром, тертым на мелкой терке

Яичные белки на крупной терке

Смазать все майонезом

Сверху потереть желтки на мелкой терке и украсить.
Все готово!

Ингредиенты не обязательно брать в таком количестве, как указано. Некоторые не любят выраженный вкус чернослива и могут положить его меньше, зато многие любят сыр (сыром этот салат не испортишь ; -) ) Майонеза всего один слой, при этом салатик получается довольно сочным.
Желаю всем приятного аппетита! Можно начинать

Источник