Салат “Лимончик”

Ингредиенты 

лимоны – 5 шт.

зелень укропа мелко нарезанная – 2 стакана

оливки , фаршированные перцем – 300 г

масло растительное – 2 ст. ложки

соль – по вкусу

Рецепт 

Из 4 лимонов вырежьте корзиночки, удалив мякоть. Оставшийся лимон и извлеченную мякоть вместе с цедрой нарежьте мелкими кубиками, оливки – кружочками.

Соедините нарезанный лимон и оливки с укропом, заправьте солью, маслом и тщательно перемешайте.

Салат выдержите в холодильнике 30 минут и переложите в корзиночки.