Ингредиенты мякоть говядины – 300 г лук репчатый – 1 головка морковь – 2 шт. корень сельдерея – 1 шт. лук зеленый рубленый – 100 г томатная паста – 1 ст. ложка масло оливковое – 2 ч. ложки бульон мясной – 2 1/2 стакана перец черный молотый соль Рецепт Количество …
Читать далее »Салат летний
Ингредиенты капуста белокочанная – 120 г перец сладкий – 80 г морковь – 80 г помидоры – 120 г чеснок – 3 зубчика масло растительное – 80 г соль корень петрушки и сельдерея Рецепт Капусту, помидоры и перец нарежьте тонкой соломкой. Морковь и чеснок натрите на терке, зелень мелко нарежьте. …
Читать далее »Шампиньоны с овощами
Ингредиенты шампиньоны – 600 г морковь – 3 шт. картофель – 4 шт. брокколи – 300 г миндаль жареный рубленный – 2 ст. ложки бульон овощной – 5 стаканов масло оливковое – 2 ст. ложки соль по вкусу Рецепт Шампиньоны нарежьте ломтиками, морковь и картофель – кубиками, брокколи разберите на …
Читать далее »Закуска с морковью и чесноком
Ингредиенты морковь – 5 шт. капуста цветная – 300 г чеснок – 3 зубчика сметана – 3 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Рецепт Капусту разберите на соцветия, бланшируйте и охладите. Морковь нарежьте соломкой, соедините с мелко рубленным чесноком и подготовленной капустой. При подаче закуску выложите на листья …
Читать далее »Слоеный салат с шампиньонами
Ингредиенты окунь морской или треска или минтай – 300 г филе морковь – 4 шт. лук репчатый – 2 головки шампиньоны мелкие – 300 г яйцо – 4 шт. масло подсолнечное – 4 ст. ложки соус табаско – 3-4 капли майонез – 250 г Рецепт Рыбное филе отварите в подсоленной …
Читать далее »