Десерт “Снежный ком”

Ингредиенты 

корж бисквитный готовый – 1/2 шт.

сыр плавленый – 100 г

йогурт фруктовый – 1 стакан

желатин – 1/2 ст. ложки

стружка кокосовая – 2 ст. ложки 

соус фруктовый – 1/2 стакана 

Рецепт 

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане.

Для крема сыр смешайте с йогуртом, введите распущенный желатин, перемешайте.

Полученную массу разлейте в формочки и охлаждайте до застудневания.

Бисквитный корж разрежьте вдоль по горизонтали пополам и вырежьте кружочки по диаметру формочек.

На блюдо уложите кружочки бисквита, на них – охлажденный крем. Посыпьте десерт кокосовой стружкой и подлейте на блюдо фруктовый соус.

Оформите десерт ягодами.