Суббота , 18 сентября 2021
Главная / Десерты / Смородина со сгущенным молоком

Смородина со сгущенным молоком

Смородина со сгущенным молоком

Ингредиенты 

смородина красная – 2 стакана

вода – 1 стакан

сахар – 1/2 стакана

желатин – 1 ст. ложка 

молоко сгущенное – 1/2 банки 

Рецепт 

Ягоды залить водой, прокипятить, протереть через сито. К горячему пюре добавить сахар.

Замоченный в воде и набухший желатин подогреть при помешивании, не доводя до кипения, охладить и перемешать с пюре. Пюре поставить в холодную воду и взбивать венчиком до устойчивой пены. Влить тонкой струйкой сгущенное молоко и еще раз взбить. Разлить смесь в формы и дать застыть.

Похожие статьи

Смотрите также

16330

Творожная запеканка на манке с черешней

Для рецепта запеканки вам потребуется: творог (жирность 5-9%) — 500г яйцо — 1 шт. черешня …