Заварной крем в микроволновке

И снова я с рецептом для микроволновки. На этот раз — заварной крем. Ничего не подгорает, ко дну не липнет и не требует постоянного перемешивания!
Идея с сайта say7, пропорции мои, которые легко запоминаются.

Категория:

Десерты

Другие десерты

Десертные крема

Ингредиенты для «Заварной крем в микроволновке»:

• Желток яичный

  —
  2 шт

• Молоко

  —
  200 мл

• Сахар

  —
  20 г

• Сахарная пудра

  —
  20 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  20 г

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


301.2 ккал

белки


16.9 г

жиры


17.1 г

углеводы


66.9 г

100 г блюда

ккал
94.1 ккал
белки
5.3 г
жиры
5.3 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Заварной крем в микроволновке»:

В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром и сахарной пудрой.

Добавляем муку, хорошо перемешивая.

Затем понемногу добавляем молоко и перемешиваем до однородности, чтобы не было комков.

Ставим в микроволновку на максимальную мощность( у меня 1000 Вт).
Обязательно(!) через каждую минуту хорошо перемешивать!!!!
Время приготовления: 3-4 мин.
Крема получается не очень много, поэтому норму можно смело увеличивать

Источник