Для рецепта салата вам потребуется:
- авокадо — 1/2 шт.
- огурец — 1/2 шт.
- апельсин — 1/2 шт.
- сельдерей черешковый — 1 стебель
- майонез — 100г
- сыр твердый — 50г
- кунжут (семена) — по вкусу
- зелень свежая (руккола, петрушка) — 3-4 веточки
- соль — по вкусу.
Рецепт приготовления салата:
Огурец моем и нарезаем кубиками. Ставим на тарелку салатное кольцо и сразу выкладываем на дно нарезанный огурец. Промазываем огуречный слой майонезом.
Тонко шинкуем сельдерей и выкладываем вторым слоем. Немного подсаливаем и снова промазываем майонезом.
Очищаем авокадо, нарезаем его тонкими ломтиками и выкладываем следующим слоем.
Очищаем апельсин от кожицы, разбираем на дольки, разрезаем поперек каждую дольку на несколько частей и выкладываем последним слоем.
Снимаем салатное кольцо, посыпаем тертым сыром и щепоткой жареного кунжута. Подаем готовый слоеный салат из авокадо с огурцом и черешковым сельдереем, украсив листьями свежей зелени. Приятного аппетита!