Ингредиенты баклажан – 1 шт. картофель вареный – 3 шт. морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 головка шампиньоны – 60 г масло оливковое – 2 ч. ложки томатная паста – 2 ст. ложки бульон овощной – 1/2 стакана перец черный молотый, соль по вкусу Для соуса: молоко – …
Читать далее »Кабачки, жаренные в тесте
Ингредиенты кабачок – 1 шт. мука пшеничная – 1 стакан молоко – 3/4 стакана яйца – 2 шт. масло растительное – 1 стакан сметана – 4 ст. ложки соль – по вкусу Рецепт Кабачок очистить, нарезать ломтиками и отварить до полуготовности. Молоко смешать с яичными желтками, солью и мукой до …
Читать далее »Салат из китайской лапши с мандаринами
Ингредиенты лапша китайская – 100 г мандарины – 6 шт. мякоть свинины – 250 г побеги бамбука – 225 г горошек зеленый консервированный – 220 г ростки соевых бобов – 170 г мука пшеничная – 2 ст. ложки Для соуса: масло растительное – 4 ст. ложки уксус 3%-й – 2 …
Читать далее »Овощи в грибном соусе
Ингредиенты цукини – 500 г морковь – 1 шт. лук репчатый – 1 головка перец сладкий – 3 шт. помидоры – 3 шт. грибы – 150 г мука пшеничная – 2 ст. ложки масло растительное – 3 ст. ложки соль – по вкусу Рецепт Цукини, морковь, лук и перец нарежьте …
Читать далее »Капуста, запеченная с сыром
Ингредиенты капуста белокочанная – 100 г лук репчатый – 1 головка масло сливочное – 50 г мука пшеничная – 1 ст. ложка молоко – 1 стакан сыр твердый тертый – 1/2 стакана сухари панировочные – 2 ст. ложки соль – по вкусу Рецепт Капусту порубите, ошпарьте. Лук мелко нарежьте, обжарьте …
Читать далее »