Вторник , 13 апреля 2021
Главная / Салаты / Картофельный салат с шампиньонами и ветчиной

Картофельный салат с шампиньонами и ветчиной


Для рецепта салата вам потребуется:

  • шампиньоны — 4-5 шт.
  • яйцо — 2 шт.
  • картофель — 3-4 шт.
  • майонез — по вкусу
  • растительное масло для жарки
  • паприка — 1/2 ч.л.
  • соль — по вкусу
  • черный перец (молотый) — по вкусу
  • колбаса или ветчина — 200г
  • зелень свежая (петрушка, укроп) — 2-3 веточки.

Рецепт приготовления салата:

Заранее отварить, остудить и очистить картофель и куриные яйца.

Яйца натереть на терке.

Шампиньоны мелко нарезать кубиками

и на прогретом растительном масле поджарить до готовности. По вкусу добавить соль и специи.

На небольшие кубики порезать картошку.

Соединить в салатнике подготовленные ингредиенты.

Ветчину порезать маленькими кубиками, примерно так же как картофель.

Добавить в салатник ветчину.

Заправить салат по вкусу майонезом или сметаной, посыпать рубленой зеленью и подавать к столу. Картофельный салат с жареными грибами и ветчиной готов. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Смотрите также

12605

Салат из цветной капусты с сыром моцарелла

Для рецепта салата вам потребуется: цветная капуста — 300г помидоры сливовидные — 4 шт. огурец …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *