Ингредиенты
рис – 1/3 стакана
спаржа – 100 г
перец сладкий – 2 шт.
йогурт натуральный – 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт
Рис и спаржу отварите по отдельности, спаржу мелко нарежьте.
Перец испеките и, очистив от кожицы и семян, нашинкуйте соломкой.
Подготовленные ингредиенты соедините, посолите, поперчите и заправьте йогуртом.
При подаче оформите салат зеленью.