Главная / Салаты / Салат из копченой колбасы с рисом и свежими овощами

Салат из копченой колбасы с рисом и свежими овощами

Салат из копченой колбасы с рисом и свежими овощами

Рецепт 

колбаса копченая или ветчина – 200 г

рис – 200 г

помидоры – 100 г

огурцы – 100 г

масло растительное – 80 г

сметана – 50 г

уксус (3%-ный) или сок лимонный – 15 г

яйцо – 2 шт.

соль, перец – по вкусу 

салат зеленый (для оформления) 

Приготовление 

Сварить рассыпчатый рис в подсоленной воде. Колбасу, помидоры, огурцы, вареные яйца мелко нарезать. Продукты соединить, добавить соль, перец, заправить смесью масла, сметаны, лимонного сока, перемешать, оформить дольками помидоров, листьями салата.

Похожие статьи

Смотрите также

12738

Салат из свёклы с брынзой и красными апельсинами

Для рецепта салата вам потребуется: свекла — 2-3 шт. (небольшие) фета (брынза или любой рассольный …